-webkit-border-radius: 100px; -moz-border-radius: 100px; border-radius: 100px; #linkwithin_logolink_0 {display:none;}

The Lorax, How Bad Can It Be Without Trees


Pernahkah terpikirkan jika kita harus membeli udara untuk bernafas ?  Saat ini saja, khususnya bagi kita yang tinggal di kota besar, memerlukan usaha ekstra jika ingin menghirup udara segar bebas polusi, tujuannya jika bukan ke pinggir laut pastilah ke daerah pegunungan.  Artinya ada dana ekstra yang di atas nama liburan kita sisihkan untuk “membeli” sebuah kesegaran.  Denga sadar, kita juga rela menganggarkan sekian rupiah dari bujet kita untuk membeli air kemasan untuk minum, masak bahkan mandi dengan pertimbangan kesehatan.

Jauh sebelum adanya kesadaran aksi “Go Green” saat ini, di awal tahun 70-an, Dr. Seuss telah mengilustrasikan betapa mengerikannya dampak eksploitas alam yang disebabkan oleh keserakahan industri.

Adalah suatu kota bernama Thneedles.  Kota yang bersih, menyenangkan, penduduknya diliputi keriaan sepanjang tahun.  Bahkan bukan musim dingin pun, warga masih dapat melakukan aktivitas di atas salju yang anehnya tidak meleleh walau di bawah sinar matahari.  Sayangnya semua itu bukan hal alami.  

Youtube Cooking Channel

Acara masak-memasak di TV seingat saya sudah ada semenjak stasiun TV cuma satu di jagat Indonesia ini.  Sejalan waktu, konsep dan penyajiannya acara pun dibuat menarik.  Resep yang disajikan juga kian beragam.   Gak cuma makanan lokal, yang internasional pun dihidangkan.

Booming internet dan social media ternyata ikut serta merubah wajah dunia kuliner.  Jika selama ini kita terpaku pada jadwal tayang program memasak di televisi, kini kita juga bisa mengakses kegiatan para koki ini di dunia maya at anytime.  Yup, youtube is not only containing video music ladies !

Ada banyak cooking channel di Youtube.  But these are my favorite !
Kenapa semuanya besutan lokal ?  Karena selain keanekaragaman dan keindahan alamnya -buat saya- Indonesian cuisines is unbeatable.  Kagak ada matinye !

Kokiku TV
Cooking Channel Indonesian TV yang satu ini ga cuma mengetengahkan resep lokal, dishes manca negara yang sudah akrab di lidah orang Indonesia juga ikut diketengahkan. Yang saya suka dari cooking channel ini adalah sudut pengambilan gambar yang tidak biasa plus kualitas gambarnya yang kinclong bingits.  Jika biasanya pembawa acara didominasi oleh satu orang, Kokiku.TV justru menampilkan banyak koki.  Tidak cuma makanannya saja yang beraneka, sekokinya pun beda-beda.  Ngga ngebosenin buat yang nonton :)

Semua resep yang ditayangkan bisa diakses di  http://kokiku.tv
Mau sering-sering dapet update menarik seputaran masak-memasak ?
Follow aja Twitter, Facebook atau Instagram Kokiku.TV