My Dairy Note's

Eh, saya sudah cerita belum kalo saya ini native Bogor alias urang Sunda asli?  

Jadi nih, Bapak dan Ibu saya berasal dari Suku Sunda tepatnya Bogor.  Tak heran jika sedari dulu mereka berdua sudah berangan-angan untuk menikmati masa pensiun di tanah kelahiran apalagi sekian lama meninggalkan tanah leluhur.  Maklumlah, tugas Almarhum Bapak membuat kami sempat nomaden -nyaris- menjelajalahi nusantara (tsah!).  Alhamdulillah, keinginan tersebut terlaksana.  

Walaupun tidak berdomisili di Kota Hujan, namun orang tua kami tetap mengakrabkan Bogor dalam kehidupan sehari-hari.  Mulai dari membiasakan berbicara dalam Bahasa Sunda, hingga membiasakan lidah kami dengan kuliner khas Bogor seperti Soto Kuning, Soto Mie, Toge Goreng, Es Pala dan tentunya oleh-oleh khas Bogor; talas, asinan dan pisang. 

Mungkin gara-gara itu akibatnya hingga kini, banana become one of my favorit fruit.  Dari sekian jenis pisang yang sering dijadikan buah tangan mendiang Ibu saya dulu sehabis bertandang dari Bogor; favorit saya adalah Pisang Ambon.  Apalagi Pisang Ambon Lumut.

Jangan tanya kenapa diberi nama Pisang Ambon padahal adanya di Bogor! 😂

Buat lidah saya, pisang ambon lumut made in Bogor itu nggak ada yang ngalahin.  Udah mah warna hijaunya kinclong keren, ukurannya juga cihuy.  Makan satu udah mampu bikin kenyang.  Next time ke Bogor dan hendak mencobanya; minta pada penjualnya "Pisang Ambon Lumut".

Jika dulu mengonsumsi pisang hanya dimakan biasa; sekarang saya punya beberapa cara dalam menikmatinya.

Satu buah pisang saya potong kecil. Campur dengan cereal atau bijirin yang full kacang.  Beri susu non-fat.  Lalu taburi dengan kismis.  Jika ada stok strawberry, maka potongan strawberry ikut bergabung dalam mangkok.

Selain rasanya yang segar (manis dan masam dari strawberry), sarapan model begini juga kaya serat yang berasal dari bijirin serta kismis.  Walaupun manis, pisang termasuk buah dengan indeks glikemik rendah. Gula darah tidak melonjak drastis saat kita mengonsumsinya.

Satu porsi ukuran mangkok yang biasa dipakai oleh mamang penjual bakso sukses menahan rasa lapar saya hingga 2-3 jam dari saya menghabiskannya saat makan pagi.

Udah lewat 40 tahun membuat saya makin sadar diri akan kesehatan.  Termasuk untuk urusan cemilan.  Walaupun sesekali masih konsumsi gorengan, tapi mulai rajin menggantinya dengan buah.  

Jika New York Banana Cheese Cake berbentuk segitiga maka si Pillsbury ini memanjang segi empat.  Kombinasi tidak sebatas pada nama yang western bersanding dengan bahan kue lokal.  Duet pun diaplikasikan pada rasa Pillsbury Banana Cake yang menjelma menjadi empat varian rasa seperti ini.

This is my fave!

Pengakuan saya sebagai penggemar pisang, keju dan coklat garis keras.

I assume, no need further explanation on describing the original taste of those ingredients.

Ditambah lagi dengan aroma pisang yang menguar saat unboxing.

Pokoknya maknyuuus..

Saya menemukan kesulitan dalam mendeskripsikan varian berikut.

Saat kotaknya dibuka, aroma pandan berlomba dengan aroma pisang.  

Jika digigit bagian mint, maka rasa segar daun mint meminimalkan rasa pisang yang notabene bahan dasari kue.

Unique is probably the proper word for this one.

Rasanya nyaris mirip dengan varian original.

Perbedaannya selain pada topping keju yang diganti dengan crumble biskuit Oreo, porsi coklat dalam adonan kue sangat terasa

***

Sudah disimak baik-baik keterangan dari masing-masing seri Pillsbury Banana Cake?

Naahh, sekarang Readers bisa tetapkan varian mana dari Talubi ini sebagai oleh-oleh khas Bogor yang mau dicoba.

Tidak tinggal di Bogor pun Readers masih dapat mencicipinya karena jajanan kuliner Bogor ini menerima delivery order.  Penganan dari oleh-oleh khas Bogor Talubi tetap baik dikonsumsi dalam jangka waktu empat hari -walau tanpa pengawet- dari masa produksi, dengan catatan jika produk disimpan dalam suhu ruang.